หมู-ไม่หมู

บริษัท Impossible Foods (จาก California, USA) จะประเดิมตลาดเนื้อหมู (จากพืช หรือ plant-based pork) ในสหรัฐ ฮ่องกงและสิงคโปร์ในวันพฤหัสนี้ ส่วนสินค้า “หมูบด” จะเข้าสู่ภัตตคารในเดือนถัดๆไป นาย Dennis Woodside กล่าวกับ CNBC ว่ารสชาติและค่าโภชนะจะดีกว่า “เนื้อหมูจริง” สินค้าชุดนี้นับเป็นสินค้าชุดที่ 3 หลังจากบริษัทได้เริ่มต้นประเดิมสองสินค้าแล้วคือเนื้อและไก่ไปก่อนหน้านี้ อ่านเพิ่ม: https://www.cnbc.com/2021/09/23/impossible-foods-launches-meatless-pork-in