อากาศเปลี่ยนแปลงกระทบภาคเกษตรค่อนข้างมากเช่นความเสี่ยงในการจะเลือกปลูกชนิดของพืช การปล่อยก๊าซ Methanของปศุสัตว์ซึ่งจะกระทบต่อจำนวนสัตว์ในอนาคตแต่บางธุรกิจจะได้ประโยชน์เช่นกันคือธุรกิจไวน์ อย่างไรก็ตามผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงอากาศก็ยังลามไปถึงระบบห่วงโซ่การผลิตเช่นบราซิลซึ่งเป็นประเทศที่อังกฤษต้องนำเข้าผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองเป็นต้น นอกจากนั้นยังจะมีปัญหาเรื่องการใช้น้ำระหว่างภาคเกษตรและภาคบริโภค เพื่อให้ได้เป้าการเข้าสู่เป้าหมายปล่อยก๊าซคาร์บอนเป็นศูนย์ในปี 2050 เทียบระดับการปล่อยฯของปี 1990 สภาฯได้ออกกฎหมาย Climate Change Act ในปี 2008 ซึ่งได้นำ”งบคาร์บอน”หรือ “Carbon Budgeting” กำหนดจำนวนการปล่อยคาร์บอนเป็นระยะ 5 ปี และในเดือนเมษายนปีนี้รัฐประกาศระยะที่ 6 ครอบคลุมปี 2033-2037เพื่อให้ลดคาร์บอนได้ถึง 78% ในปี 2035 (ขณะนี้อังกฤษอยู่ในระยะที่ 3 ซึ่งจะสิ้นสุดในปี 2022 อ่านเพิ่ม: https://www.cnbc.com/2021/08/31/britains-economy-is-already-seeing-rapid-change-due-to-climate-change.html
จดหมายข่าวสำนักงานปศุสัตว์ยั่งยืน ฉบับที่ 11 ประจำเดือน มิถุนายน-กฤกฎาคม 2567
ไฮไลท์หัวข้อ การพัฒนาวัตถุดิบยั่งยืน การเตรียมความพร้อมการพัฒนาวัตถุดิบ ความร่วมมือกับหน่วยงานในการพัฒนาวัตถุดิบ กิจกรรมร่วมกับหน่วยงานอื่น ข่าวประชาสัมพันธ์ 168